Græskarfrø - Påføring, Indikation Og Dosering

Indholdsfortegnelse:

Græskarfrø - Påføring, Indikation Og Dosering
Græskarfrø - Påføring, Indikation Og Dosering

Video: Græskarfrø - Påføring, Indikation Og Dosering

Video: Græskarfrø - Påføring, Indikation Og Dosering
Video: Цинк в организме Сильная иммунная система Высокий тестостерон Синтез колагена Здоровая простата и др 2024, Marts
Anonim

Græskarfrø - påføring. Sammensætningen af græskarfrø er unik ikke kun for den enorme række organiske syrer, der er værdifulde for den menneskelige krop, men også for det høje indhold af nyttige mineraler. 100 gram af produktet indeholder halvanden daglige normer for kobber, fosfor og magnesium og en rekordmængde mangan - mere end to normer!Og 150 gram skrælede frø vil mere end fylde kroppens behov for mikro- og makroelementer til immunsystemets normale funktion. Hvis du spiser en håndfuld frø hver dag, forbedrer du din krops tilstand betydeligt såvel som du kan fjerne parasitter. Græskarfrø kan spises rå, ristes og koges i forskellige retter. For øvrigt er de fleste græskarfrøskåle meget enkle at tilberede, og de smager lækre.

Indholdet af artiklen:

  • 1 Hvorfor er græskarfrø nyttige?
  • 2 Næringsværdien af græskarfrø
  • 3 Nyttige egenskaber ved græskarfrø
  • 4 Hvilken form er bedst til græskarfrø
  • 5 Hvad græskarfrø hjælper med
  • 6 Græskarfrøbehandling
  • 7 Sådan tages græskarfrø til orme
  • 8 Hvilke græskarfrø er sundere - rå eller ristede
  • 9 Hvor mange græskarfrø skal du spise om dagen
  • 10 Hvordan man hurtigt skræl græskarfrø
  • 11 græskar frøolie: hvad der er nyttigt og anvendelse
  • 12 Sådan tørres græskarfrø derhjemme
  • 13 Hvad er fordelene ved græskarfrøskaller
  • 14 Kontraindikationer
  • 15 Vigtige fakta for korrekt brug af de sundhedsmæssige fordele ved græskarfrø

Hvorfor er græskarfrø nyttige?

Det vides, at hvert græskar ikke kun giver en lys aromatisk papirmasse, men også en masse frø. Efter at have skåret frugten, skal frøene under ingen omstændigheder smides væk. Tværtimod skal de vælges omhyggeligt, vaskes og tørres. Du får en lækker medicin og et vidunderligt vitaminkompleks.

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Generel sammensætning

Græskarfrø - påføring. Men hvad er græskarfrø nyttige til? Er alle, og hvor meget kan de spise? Er der kontraindikationer for græskarfrø? Lad os prøve at finde ud af det sammen.

Græskarfrøens betydning og nødvendighed for den menneskelige krop bestemmes af deres unikke kemiske sammensætning. For klarhedens skyld viser vi det i flere tabeller. Alle værdier i dem er angivet pr. 100 gram rå frø. Procentdelen beregnes ud fra normen for behovet for hvert element pr. Dag for en sund voksen.

Næringsværdien af græskarfrø

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Næringsværdien af græskarfrø forklares med deres høje indhold af fedt og proteiner samt kulhydrater og fiber. Græskarfrø er også rige på mineraler: jern, mangan, kobber, zink, fosfor, selen, calcium, kalium, magnesium sammen med aminosyrer, harpikser, essentielle olier, glycosider og alkaloider skaber en unik sammensætning, der giver dig mulighed for at lindre og helbrede mange sygdomme. Græskarfrøproteiner styrker det udviklende knoglevæv hos børn.

Nyttige egenskaber ved græskarfrø

Græskarfrø - påføring. Den naturlige sammensætning af græskarfrø er så stor, at det kan erstatte et helt vitaminkompleks.

  • Disse skrøbelige korn indeholder en stor forsyning med plantefibre, kalium, calcium, magnesium, jern, vitamin (C, E), protein og meget værdifulde aminosyrer Omega - 3 og Omega - 6.
  • Leucin og jern, der er en del af det, øger udholdenheden og giver kroppen en masse energi, hvilket er nyttigt for atleter og folk med fysisk arbejde.
  • På grund af zinkindholdet anbefales frøene til mænd med godartet prostatahyperplasi.
  • Blandingen af græskarfrø, løg og sojamælk dræber parasitter i mave-tarmkanalen.
  • Et godt middel mod osteoporose, da de har meget calcium.
  • God til diabetikere, fordi de er rige på aminosyrer og jern. Hvilket hjælper med at regulere blodinsulinniveauer.
  • De indeholder tryptophan. Når den er fordøjet, omdannes den til serotonin, som hjælper med at tackle søvnløshed, fremskynder bedring fra depression og forbedrer humøret.
Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring
  • Aminosyre Omega - 3 styrker det kardiovaskulære system og gør blodkarene mere elastiske.
  • Det indeholder også phytosterol, som hjælper med at sænke kolesterol.
  • Bruges til at forhindre komplikationer af diabetes mellitus.
  • Frø bruges til symptomer på en overaktiv blære, hvilket styrker immunsystemet.
  • De er nyttige til forstoppelse, da de indeholder en masse fibre, plantefibre og har en mild afføringsvirkning og fremskynder metaboliske processer.
  • Højt kaliumindhold reducerer risikoen for højt blodtryk, slagtilfælde og infertilitet.
  • På grund af deres antiinflammatoriske egenskaber er frø gunstigt for gigt.
  • De hjælper med at normalisere kroppens syre-basebalance.
  • Sammensætningen indeholder også meget magnesium, hvilket øger testosteronniveauet hos mænd, hvilket er godt for mandlig styrke.

Dette produkt kaldes med rette et lagerhelse af sundhed, fordi det indeholder et enormt antal komponenter, der er nødvendige for normal kropsfunktion. Dette inkluderer:

  • pektin;
  • aminosyrer;
  • mættede fedtsyrer (arachidiske, beheniske, palmitinsyre, stearinsyre, myristiske;
  • umættede fedtsyrer (oliesyre, linolensyre, linolsyre, arachidon, Omega-6, Omega-3);
  • fytosterol;
  • vitaminer (især en stor mængde vitamin PP. 100 g tørrede frø - 170% af den daglige værdi);
  • mineralske salte;
  • fordøjelsesfiber.

Græskarfrø er unikke med hensyn til mineralsammensætning.

De indeholder et stort antal elementer, såsom:

  • mangan - 230%;
  • fosfor - 155%;
  • magnesium - 145%;
  • kobber - 135%;
  • zink - 65%;
  • jern - 50%.

Lidt færre end følgende:

  • silicium;
  • selen;
  • chlor;
  • kobolt;
  • kalium;
  • cholin;
  • jod.

I alt indeholder de mere end 50 makro- og mikroelementer. Manglen på disse stoffer i kroppen fører til et fald i muskeltonus, svaghed, hovedpine, forstyrrelser i urin- og kardiovaskulære organers funktion, patologier i det osteoartikulære system.

Det skal bemærkes det høje indhold af nyttige aminosyrer i produktet, herunder:

  • tryptophan (0,6 g) - 145%;
  • arginin (5,4 g) - 100%;
  • phenylalanin og tyrosin (2,8 g) - 100%;
  • valin (1,6 g) - 85%;
  • isoleucin (1,3 g) - 85%;
  • leucin (2,4 g) - 75%;
  • histidin → 0,78 g → 71%
  • methionin og cystein (ca. 95 g) - 65%;
  • threonin (1 g) - 65%;
  • lysin (1,2 g) - 35%;

Hvilken form er bedst til græskarfrø?

Hvor mange græskarfrø der skal spises om dagen
Hvor mange græskarfrø der skal spises om dagen

Græskarfrø - påføring. For at bevare en stor mængde næringsstoffer er det bedst at spise dem rå. Der er også mange uopløselige vegetabilske fibre i den rå skræl. Det kan knuses og føjes til diætmåltider.

Men stegte kerner er heller ikke udelukket som en mulighed. Selvfølgelig vil der efter varmebehandling være lidt mindre fordel af dem, men de smager bedre. Faktisk bruges både stegte og rå frø i forskellige diætopskrifter.

University of Maryland Medical Center fandt, efter at have foretaget forskning, et højt carotenoidindhold i græskarfrø. Disse gul-orange pigmenter bremser aldringsprocessen og forhindrer, at rynker tidligt vises.

Hvad græskarfrø hjælper med

De bruges til behandling af:

  • helminthiske invasioner - sammensætningen inkluderer cucurbitin, giftig for orme (for varmblodede dyr er det ikke farligt);
  • skrøbelighed og blokeringer af blodkar - den essentielle aminosyre arginin styrker og stabiliserer den vaskulære væg (stoffet bestemmer evnen for karene til at ekspandere, og zink holder dem i god form);
  • blødning - K-vitamin er involveret i blodkoagulationsprocesser;
  • hældende hud - ungdommens vitaminer (A og E) hjælper med at opretholde hudturgor;
  • hjerte-kar-sygdomme - alfa-linolensyre styrker og understøtter endotelet i det vaskulære leje;
  • sygdomme i kønsorganet - organiske syrer reducerer risikoen for kræft i prostatakirtlen;
  • forstoppelse - græskarfrøfiber virker positivt på fordøjelseskanalen;
  • lever - kerner normalisere arbejdet (med pancreatitis, kan græskarkerner spises ikke mere end et par dusin per dag);
  • depression - serotonin hjælper med at tackle neuroser;
  • gigt - produktet lindrer betændelse i leddene.

Græskar frøbehandling

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Græskarfrø - påføring. Spise græskarfrø kan hjælpe med at lindre nyre- og urinvejssygdomme. Ved urinretention og inflammatoriske processer bruges græskarfrø sammen med hampfrø - 1: 1.

Du kan drikke et afkok af græskarfrø eller lave komprimeringer: knus 100 g græskar og hørfrø hver, slib i en velling med vand og påfør nyrearealet.

Ved nyresygdomme, cystitis, cholecystitis, kronisk hepatitis, tages også græskarmælk. For at gøre dette skal du slibe 50 g skrælede frø med 20 g sukker og 80 ml vand og tage det før måltiderne.

For afmagrede mennesker hjælper græskarfrø med at genvinde en sund vægt; ved forkølelse hjælper de med at lindre tør hoste og reducere feber; reducere lunge- og gastrisk blødning.

Hvis du drikker et afkog af græskarfrø, kogt i vand eller mælk, om natten, vil det hjælpe dig med at slappe af og falde i søvn hurtigere. Nogle forskere mener, at mikroelementer af frø kan lindre smerter i angina pectoris, og derfor bør de indtages i tilfælde af en tendens til hjerte-kar-sygdomme.

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Den fedtbestanddel i græskarfrø er vegetabilske olier af høj kvalitet, der hovedsageligt består af mættede og umættede fedtsyrer - forbindelser med lav molekylvægt.

Takket være dette fjerner græskarfrø overskydende kolesterol fra kroppen, forbedrer næring af hjertemuskelen, regulerer cellevækst, beskytter dem mod skadelige virkninger, gendanner og forynger; give os energi og bremse aldringen.

Baseret på denne egenskab med græskarfrø oprettes nogle medicin. Mange mennesker kender stoffet pumpkinol, hvis vigtigste aktive ingrediens er den olie, der fås fra græskarfrø.

Græskarfrø - påføring. Tykveol er ofte ordineret til sygdomme i leveren og galdekanalen, mavesår, forskellige infektioner og betændelser, metaboliske lidelser, til at lindre smerter, forhindre åreforkalkning og onkologiske sygdomme. Langvarig brug af squash hjælper mennesker, der er tilbøjelige til fedme at miste overvægt.

Sådan tages græskarfrø til orme

For at slippe af med orme tages græskarfrø rå eller tørrede. Råmaterialer knuses og blandes med andre komponenter, eller de spiser simpelthen 100 g om dagen for voksne og 70 g for børn.

Brugen af græskarfrø til orme har gamle rødder. Traditionelt blev lægemidlet taget på tom mave, efter 1-2 uger blev behandlingen gentaget.

Græskarfrø med hvidløg. Slib 200 g tørrede frø i en blender, tilsæt 5 nelliker hakket hvidløg. Lad grusningen tilføres natten over. Tag 3 dage på tom mave i 1 spsk. l. Spisning er tilladt tidligst 3 timer senere.

Græskarfrø med honning

For voksne skal du tage 300 g græskarfrø, for unge - 150, for børn under 6 år, 50 g er nok. Kernerne knuses, tilsættes lidt vand. Tilsæt 1 spsk til den resulterende velling. l. honning.

Tag 1 tsk på tom mave. Efter 3 timer drikker de et afføringsmiddel eller laver en udrensende klyster. Behandlingen varer 3 dage.

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Ricinusolie opskrift

Inden for 4 dage skal du spise, tygge godt, 100 g frø. Gør dette inden du spiser. Før du går i seng, skal du drikke en teskefuld ricinusolie.

Efter en to-ugers pause gentages behandlingen. Du kan male en halv kop frø i en blender og blande med en skefuld olie. Spis hele portionen om morgenen på tom mave. Det er bedre at blive enige om behandlingen med din læge.

Hvilke græskarfrø er sundere - rå eller ristede

Græskarfrø - påføring. Mange mennesker spekulerer på, hvordan man bedst kan spise græskarfrø - rå eller ristede? Forskere i denne henseende er kategoriske: i varmebehandlingsprocessen fratages dette produkt værdifulde stoffer.

Således kan den maksimale fordel ved græskarfrø opnås, når den konsumeres rå. Det er ikke nødvendigt at stege frøene, let ikke salte dem. Det er nok at lægge på en bageplade og tørre lidt i ovnen, så de får en delikat aroma og en udtalt nøddeagtig smag.

Hvor mange græskarfrø skal du spise om dagen

Som helbredsmæssige fordele kan voksne spise 100 g kerner pr. Dag. Det er bedre at opdele denne del i to doser. For børn (i fravær af individuel intolerance) er 50 g nok.

Der er hele kerner med skræl, der ikke anbefales til hverken børn eller voksne. Opdrættere har endda avlet et græskar med skrælede frø.

Hvordan man hurtigt skræl græskarfrø

Græskarfrø - påføring. Før de tager græskarfrø, skal de skrælles. Først skal du vide, hvordan man får græskarfrø. Frugten vaskes, låget afskæres med en kniv, og frøene tages ud. Papirmassen fjernes, og frøene vaskes med vand i et dørslag, anbringes på pergament og tørres.

For at bevare tandemaljen anbefales det ikke at gnage skallen med dine tænder. Rengør kernerne ved at foretage et snit med saks på begge sider fra midten af frøet til tuden. Skub det derefter ud af skorpen.

Hvis der er mange frø, anbringes de på pergament og rulles ud med en kavel for ikke at krænke kornets integritet og beskadige skallen. Derefter kastes frø i kogende vand (1 l / 0,5 kg frø) og koges, indtil de knækkede skaller flyder op (20-30 minutter). Rene kerner forbliver i bunden.

Græskar frøolie: hvad der er nyttigt og anvendelse

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Græskarfrøolie supplerer perfekt behandlingen af tuberkulose, tarmsygdomme og forkølelse. Græskarfrø hjælper med at reducere nervøs excitabilitet og lindre virkningerne af stress - det er ikke for ingenting, at kineserne altid har betragtet dem som et naturligt antidepressivt middel.

Græskarolie er vidt brugt i europæisk køkken til tilberedning af forskellige retter - i nogle lande er det endnu mere populært end olivenolie.

Naturligvis bruges græskarfrøolie i kosmetologi også meget, ligesom enhver naturlig olie med biologisk aktive egenskaber: det har en yderst fordelagtig virkning på ansigtets hud.

Græskarfrøolie er især effektiv til tør, dehydreret og ru hud, fordi den har fugtgivende, nærende, regenererende og foryngende egenskaber.

Hvis du regelmæssigt bruger græskarfrøolie eller kosmetik, der indeholder den, vil huden altid være i god form, godt hydreret, vil forblive fast og elastisk i lang tid og vil bevare sundhed og ungdom.

Græskarfrø - påføring. Græskarfrøolie kan bruges som en blødgørende middel til at beskytte mod kulde eller vind og til flaky, spækket og sprukket hud - især på læberne.

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Olien hjælper huden med at modstå infektioner, fremmer dannelse og vækst af nye celler, forbedrer tilstanden på hudkarrene, giver huden en passende ernæring og giver den en sund hudfarve.

Græskarfrøolie er længe blevet brugt i folkemedicin til behandling af hudsygdomme - for eksempel dermatitis, eksem; det er også effektivt til forbrændinger, sår, nedskæringer, har antiinflammatoriske egenskaber og gendanner strukturen i hudvæv.

Græskarfrø, som olie, bruges ofte til madlavning: især mange forskellige opskrifter findes i udenlandske samlinger, men i vores land føjes de sjældent til retter - måske til bagværk.

Vi er vant til at spise græskarfrø ligesom det, og det er altid velsmagende og sundt, selvom der ikke er sundhedsmæssige problemer eller mangel på næringsstoffer.

Græskarfrø - påføring. Hvis du køber græskarfrø, skal du ikke tage flåede, da vegetabilske fedtstoffer er den mest nyttige ting i dem, de oxiderer i friluft og kan i stedet for fordel tilføje dine sundhedsmæssige problemer.

Sådan tørres græskarfrø derhjemme

Rene frø tørres, fjerner overskydende fugtighed med et håndklæde og lægges i et lag på en bageplade dækket med pergamentpapir. Om sommeren kan de tørres blot i solen. Om vinteren er det bedre at bruge en elektrisk tørretumbler eller ovn.

I en elektrisk tørretumbler varer processen cirka en time ved en temperatur på 80 grader og omrøring. I ovnen holdes temperaturen inden for 60-80 grader. For at gøre dette åbnes døren let. Anbring bagepladen midt i ovnen. Dets indhold omrøres med jævne mellemrum.

Hvad er fordelene ved græskarfrøskaller

Skallet indeholder ikke mindre nyttige stoffer end selve frøene. I betragtning af at skallet er usmageligt og desuden er det ufordøjeligt ved maven, bør det ikke spises.

Men for at bruge en sådan afskalning til fremstilling af medicin, for eksempel afkok og infusioner, er traditionelle healere ikke kun velkomne, men anbefaler også stærkt.

Græskarfrø - påføring
Græskarfrø - påføring

Der er desuden en måde at formere de fordelagtige egenskaber ved græskarfrø. For at gøre dette skal du bare spire dem. Dette gøres ganske enkelt: skyl frøene, som ikke er skrællet fra skallen, og læg dem i et jævnt lag på bunden af pladen.

Fyld derefter frøene med vand, så det dækker dem lidt, og dæk med gasbind. Det gjenstår kun at sende en plade med frø i 2 dage på et mørkt sted, idet vi husker at skifte vand hver 12. time.

Ifølge eksperter er de mest nyttige 2 centimeter spirer. Du kan bruge skrælede frø med spirer som en separat skål, eller du kan male dem i en salat.

Kontraindikationer

Græskarfrø - påføring. Græskarfrø er kontraindiceret hos børn og mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen. Med forsigtighed skal græskarfrø spises af overvægtige mennesker, gravide kvinder, hjertepatienter, hypertensive patienter og allergikere. For dem er græskarfrø en relativ kontraindikation.

Vigtige fakta for korrekt anvendelse af græskarfrøens fordelagtige egenskaber

Græskarfrø - påføring. Ristede græskarfrø mister op til 75% af alle nyttige egenskaber, og nogle fedtstoffer i dem efter varmebehandling omdannes og begynder at gøre mere skade end gavn.

For at slippe af med orme, skal græskarfrø spises rå. Du skal selv rense dem for ikke at "miste" den dækkende film. Det er i det, at den helminthiske giftcucurbitin er indeholdt.

Under ingen omstændigheder bør du spise podgrevshie græskarfrø, da farlige svampe, der frigiver aflatoxiner, begynder deres vitale aktivitet i dem. Disse stoffer er blandt de førende årsager til leverkræft. Når de er kogt (ristet), ødelægges disse svampe ikke.

Du skal spise græskarfrø i en begrænset mængde (ca. 100 gram om dagen) og undgå at gøre det på tom mave.

Kaloriindholdet i 100 g græskarfrø er 556 kcal.

Anbefalet: